Vacantes

Publicado: 11-03-2026       Auxiliar de Cocina | Aguascalientes Sur


Objetivo General: Elaborar previas y apoyar en la elaboración de los alimentos, así como mantener la limpieza, acorde a los procedimientos y manuales para asegurar la inocuidad de los alimentos.

Responsabilidades del puesto:

• Cumplir con los procedimientos, actividades y políticas establecidas.
• Anticipar la elaboración de previas o producción requerida para la preparación de alimentos.
• Preparar alimentos asegurando la correcta manipulación y garantizando la inocuidad de los mismos.
• Realizar el montaje de las charolas para dietas de pacientes, de acuerdo con el plating guide establecido.
• Realizar y mantener la limpieza y desinfección general del área y equipos
• Registrar temperaturas de alimentos y procesos en los formatos establecidos.
• Cumplir con las correctas prácticas de manipulación de alimentos: dietas, comandas de cafetería y platillos para médicos.
• Elaborar los platillos acorde a las indicaciones del jefe de nutrición y supervisor, garantizando la correcta presentación de los mismos acorde a la guía de platillo o indicaciones previas
• Acomodar en su charola las dietas de los pacientes identificando en la tarjeta los datos correctos del paciente.
• Reportar falla de equipos y/o instalaciones al supervisor o mantenimiento para su reparación.
• Apoyar en el mantenimiento de orden y limpieza de estancia médica en lo que refiere a alimentos. (en las unidades que no exista la figura de mesero)
• Entregar y recoger las charolas de las habitaciones, estancia de médicos o solicitudes especiales.
• Entregar las colaciones para pacientes en el área de urgencias
• Realizar el correcto acomodo y limpieza dentro de almacenes, equipos fríos y cocina, aplicando el sistema PEPS
• Lavar y desinfectar correctamente la fruta y verdura, resguardándola en el lugar identificado.
• Cumplir con las metas internacionales de seguridad del paciente, 1) identificación correcta del paciente, 2) Indicaciones verbales y telefónicas, 5) Higiene de manos
• Atender de forma oportuna y dar solución a los eventos adversos que se presenten
• Seguir los objetivos, políticas y procedimientos de trabajo de su área.
• Seguir las normas de higiene de alimentos acorde a la normativa establecida.
• Asistir a los cursos de capacitación que el hospital determine.
• Participar activamente en los simulacros, códigos de emergencia, brigadas del Sistema de Seguridad de las Instalaciones y simulacros programados.
• Participar en la capacitación de Seguridad del paciente.
• Desarrollar todas aquellas funciones inherentes al área de su competencia.


Escolaridad: Secundaria

Experiencia: 1
Cocina, steward




Necesario viajar:

Ofrecemos:

Hospital: MAC Aguascalientes Sur

CONTACTO


Correo: irma.garcia@hospitalesmac.com

Telefono:

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Publicado: 13-03-2026       Enfermero Especialista | Aguascalientes Sur


Objetivo General: Brindar atención de enfermería especializada, ética, segura y basada en evidencia científica, en su área de competencia, con el fin de contribuir a la recuperación, rehabilitación y bienestar del paciente. aplicar conocimientos técnicos y clínicos avanzados para la planificación, ejecución y evaluación de intervenciones de enfermería, colaborando activamente con el equipo multidisciplinario y promoviendo la mejora continua de la calidad en los servicios de salud y apegarse a los lineamientos institucionales y normativas vigentes.

Responsabilidades del puesto:

• Contar con disponibilidad para la reasignación a las diferentes áreas del hospital a consideración de la operatividad y/o situaciones emergentes en la unidad hospitalaria.

• Brindar cuidados de enfermería especializados, prioritarios y seguros para el paciente que se encuentran ingresados en las diferentes áreas de la unidad hospitalaria, con base a las mejores prácticas con apego a normativa vigente.

• Realizar evaluaciones iniciales y subsecuentes del estado de salud del paciente.

• Proveer y gestionar cuidados especializados del paciente, según las necesidades del estado de salud alteradas

• Realizar valoraciones especiales dependiendo las necesidades del paciente a su ingreso a las diferentes áreas de la unidad hospitalaria.

• Seguir las recomendaciones establecidas por la UVEH para los pacientes con precauciones basadas en la transmisión.

• Comunicar cambios en el estado del paciente al equipo de salud.

• Coordinar con el equipo médico las acciones a realizar en el paciente según su prioridad de atención (medicamentos, insumos, equipo biomédico, etc.).

• realizar el enlace de turno, con el personal de enfermería utilizando metodología SBAR.

• Mantener comunicación directa con su jefe inmediato sobre el desarrollo de las acciones y problemas presentados en el servicio asignado.

• Mantener registros precisos y actualizados de las intervenciones y evolución de los pacientes.

• Identificar las acciones e intervenciones a realizar cuando un paciente curse con criterios de los protocolos internos de atención (SEPSIS, STROKE, INFARTO).

• Administrar medicamentos de acuerdo con la normativa y prescripción médica.

• Valorar y notificar al equipo de salud si detecta alguna reacción adversa a medicamentos.

• Manejar y resguardar adecuadamente el expediente clínico y los registros de enfermería.

• Cumplir con las barreras y momentos descritos para las acciones esenciales de seguridad del paciente.

• Notificar a sus jefes directos eventos relacionados con la seguridad del paciente (cuasi fallas, eventos adversos y centinela) según sea el caso.

• Participar de forma activa en evaluaciones de modelo de calidad nacional o internacional según aplique.

• Participar en la verificación de la obtención del consentimiento informado para los diferentes estudios, procedimientos y tratamientos que se apliquen durante la estancia del paciente dentro de la unidad hospitalaria.

• Monitorear la correcta manipulación, Identificación y destino final de las muestras patológicas y cultivos obtenidas para estudios patológicos.

• Documentar todos los aspectos del cuidado del paciente en el expediente clínico electrónico o en registros físicos, asegurando precisión y confidencialidad.

• Detectar las necesidades de educación del paciente y su familia durante las diferentes etapas del internamiento y gestionar la educación impartida.

• Ofrecer apoyo emocional y psicológico a pacientes y familiares, abordando sus inquietudes.

• Mantener en todo momento limpio en orden, áreas, equipo y mobiliario de la unidad.

• Verifica el correcto funcionamiento del equipo biomédico y en caso de detectar alguna falla, es responsable de notificar a su supervisor.

• Verificar y completar de manera diaria las bitácoras correspondientes al servicio.

• Realizar los cargos de todos los insumos, medicamentos y servicios que se utilicen durante la atención del paciente quirúrgico.

• Verificar insumos y medicamentos del stock.

• Garantizar la adecuada separación y clasificación del RPBI.

• Asegurar el cumplimiento de las normas y protocolos de seguridad del hospital.

• Conocer y activa los diferentes códigos de emergencia de la unidad hospitalaria.

• Participar en capacitaciones y formación continua para mantenerse actualizado en prácticas y procedimientos.

• Participar en mentorías del personal de nuevo ingreso, fomentando siempre las buenas prácticas

• Colaborar con la formación de recursos de enfermería de excelencia, durante la inducción al puesto.

• Asistir y participar en cursos, congresos y/o actualizaciones de forma anual y cuando se le solicite.

• Cumplir con la filosofía, los objetivos, los estándares e indicadores de atención y políticas de Hospitales Mac.

• Conocer y aplicar los estándares de Servicio de Enfermería.

• Conocer y aplicar en todo momento de la estancia hospitalaria los Derechos de los pacientes de acuerdo con la normativa vigente.

• Generar relaciones humanas cálidas con los pacientes y familiares para obtener información directa, que permita una mejor valoración y atención de enfermería.


Escolaridad: Licenciatura en enfermería y obstétrica + curso postécnico. Licenciatura en enfermería y obstetricia + posgrado. CARRERA(S): ENFERMERO ESPECIALISTA A (Titulo y cédula de Licenciatura + título/certificado de postécnico. Ver abajo elegibles). ENFERMERO ESPECIALISTA B (Título y cédula de Licenciatura + título y cédula de especialidad. Ver abajo elegibles). Ambos perfiles deben de contar con registro de personal de salud estatal. (Aplica dependiendo del estado).

Experiencia: 1.5 años - 2 años (deseable).
Atención del paciente quirúrgico, estado crítico, neonatal, nefrópata, área de urgencias, área de hemodiálisis, o clínicas de hemodiálisis externas, oncología




Necesario viajar:

Ofrecemos:

Hospital: MAC Aguascalientes Sur

CONTACTO


Correo: irma.garcia@hospitalesmac.com

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